-
Château Bon Baron est le premier domaine viticole belge à obtenir le label FAIR’N GREEN : une interview avec Jeanette van der Steen
En début de semaine, il a été annoncé que le domaine viticole belge Château Bon Baron est devenu le premier domaine viticole belge à obtenir le label FAIR’N GREEN pour l’agriculture durable. FAIR’N GREEN a été lancé en Allemagne en 2013 en tant qu’initiative conjointe de domaines viticoles, d’instituts de recherche et d’autres parties prenantes.…
-
Château Bon Baron behaalt als eerste Belgische wijndomein het FAIR’N GREEN label: een kort vraaggesprek
Begin deze week raakte bekend dat het Belgische wijndomein Château Bon Baron als eerste Belgische wijndomein het FAIR’N GREEN-label voor duurzame landbouw behaalde. FAIR’N GREEN werd in 2013 in Duitsland gelanceerd als een gezamenlijk initiatief van wijnmakerijen, onderzoeksinstellingen en andere belanghebbenden. Het systeem richt zich op holistische duurzaamheid (in bedrijfsvoering, milieu en maatschappij). Sinds de…
-
Château Bon Baron: La Grande “Tresor” – 2015
Domein: Château Bon Baron Cuvée: La Grande – serie Trésor Wijnjaar: 2015 Appellatie: AOC Côtes de Sambre et Meuse Druiven: assemblage van gamaret (50%) en garanoir (50%) Bodem: deze wijn is afkomstig van de wijngaard Falmagne die langs de oevers van de Maas ligt en vooral een ondergrond van klei, leem en kalk heeft. De…
