-
Pas de renard dans cette plaine humide. Histoires de la table de dégustation (1/3)
PiWi PiQuoi? La Belgique a plusieurs atouts en tant que pays viticole (émergent), mais il ne faut pas oublier qu’elle est aussi froide et humide. Ce sont précisément deux caractéristiques que le raisin n’aime pas. Cela entraîne souvent toutes sortes de maladies et de champignons, quelle que soit la qualité du travail du viticulteur. On…
-
Geen vossen in dit vochtig laagland. Verhalen van de proeftafel (1/3)
PiWi PiWatte België heeft verschillende troeven als (opkomend) wijnland, maar we kunnen er niet onderuit, het is ook koud en nat. Laat dat nu net twee eigenschappen zijn waar druiven niet zo van houden. Het leidt vaak tot allerlei ziektes en schimmels, hoe goed de wijnbouwer zijn werk ook doet. Lang dacht men in de…
-
Podcast Wijn en gaard: Aflevering 2 – Hoe was het wijnjaar 2023 in België?
In de tweede aflevering van de Wijn & Gaard-podcast praat ik met Gido Van Imschoot en Lodewijk Waes over hoe het wijnjaar 2023 in België verlopen is. Heeft het weer ons parten gespeeld? Wat met Chateau Colruyt? Wat heeft Gault&Millau met Belgische wijn? … Wijn en gaard · Aflevering 2 – Hoe was het wijnjaar…
-
Belgische wijn bevestigt op de PIWI Wine Award International
In het recente nummer van Perswijn (07/2023) schrijft Stefaan Soenen dat op dit ogenblik een derde van alle Belgische wijngaarden beplant zijn met interspecifieke druiven, ook wel PIWI’s of hybride druiven genoemd. De consument, aangespoord door de zoektocht naar “duurzaamheid” en “lokale identiteit” is mee, schrijft Soenen. In het verleden werden door sommigen echter nogal…
-
21-22 oktober 2023: Nieuwe editie van de wijnbouwbeurs Vi-Tec
Na het success van de eerste Vi-Tec wijnbouwbeurs in 2022, heeft het WoW-bestuur (Wijnbouwers Oost-West) beslist om een volgende beurs te organiseren. De beurs wil in de eerste plaats de wijnbouwers en wijnmakers van Vlaanderen, België en Nederland laten kennis maken met verdelers en vertegenwoordigers bedrijven die hen kunnen ondersteunen met de modernste technieken en…
-
België opnieuw in de prijzen op de Wijnkeuring van de Lage Landen
2023 bleek een recordeditie voor de Wijnkeuring van de Lage Landen. Van de 271 ingezonden wijnen, werden er maar liefst 35 bekroond met een gouden medaille. De uitslag van de keuring werd op 10 september 2023 bekend gemaakt op het Kasteel Amerongen. De 271 wijnen waren afkomstig van 61 verschillende wijndomeinen, waarvan 15 uit België.…
-
Wijndomein Cense de l’Alouette: Cuvée Denise 2021
Domein: Cense de l’Aloutte Cuvée: Cuvée Denise Appellatie: BOB Heuvellandse Wijn Jaartal: 2021 Bodem: ondergrond van zandleem met kiezel en (rode) ijzerzandsteen, bovengrond ‘duinenlaag’ (‘Formatie van Tielt’) met zandleem en (rode) ijzerzandsteen, typisch voor de streek van het Heuvelland. Zuidwaarts gericht perceel op de 18e eeuwse site met de gelijknamige naam Druiven: 100% chardonnay Manuele…
-
Wijndomein Ravenstein: Blanc de Noirs Brut – 2021
Domein: Wijndomein Ravenstein Cuvée: Blanc de noirs brut Wijnjaar: 2021, eerste editie van deze cuvée Appellatie: – Druiven: 100% pinot noir Bodem: zandleem, silex en klei Manuele oogst Vinificatie en opvoeding: 26 maand sur lattes, gedegorgeerd in juni 2023 (eerste editie), dosage 5 gr Alcoholpercentage: 12,5% Deze Blanc de noirs brut is licht goudgeel van…
-
Romani sunt in vinea! Romeinse wijngaardzegening in Wervik
Tijdens het weekend van 1 en 2 juli was Wijndomein Ravenstein een van de deelnemers aan de Heuvellandse Open Wijngaardfeesten. Patricia Lenoir en Dirk Talpe van Wijndomein Ravenstein hadden er al een drukke week op zitten. Sinds bekend werd dat hun mousserende Blanc de blanc bekroond werd met een Belgian Wine Award in de Gault…
-
Eerste Gault&Millau Belgische Wijngids is een feit (incl. kort interview met Marc Declerck, CEO van Gault&Millau Benelux)
Maandag 26 juni werd onder ruime belangstelling van de pers en meer dan 350 genodigden de allereerste Gault&Millau Belgische Wijngids voorgesteld in het Steigenberger Wiltcher’s Hotel in Brussel. De Gault&Millau Belgische Wijngids pakt meteen groot uit. De gids bevat profielen van 82 Belgische wijndomeinen. 300 Belgische wijnen werden ter evaluatie ingezonden en van 172 daarvan…
