Het tweede Colloquium over Belgische Wijnbouw in Wallonië vindt plaats op 29 maart in Salle Delmée, Rue Paul Pastur 11 in 7800 Ath.
Voertaal: Frans
Deze editie focust op het aspect duurzame wijnbouw in België onder meer naar aanleiding van de oprichting van de collega-groep Gver.
Programma
– 12u30 : onthaal ;
– 13u00 : introductie ;
– 13u20 : Hoe staat de bodemgesteldheid van de Belgische wijndomeinen er voor ?, door J. Louvieaux (Heph-Condorcet) ;
– 14u00 : Welke invloed heeft macération carbonique op het aromaprofiel van interspecifieke druiven? door A. Stalport (Heph-Condorcet) ;
– 14u20 : Hoe kunnen we de Belgische wijnbouw duurzamer maken?, door V. Lidby (œnoloog en sommelière-conseil) ;
– 15u00 : pauze ;
– 15u20 : voorstelling van het project Gver – oprichting van een collega-groep van wijnbouwers die inzetten op duurzame wijnbouw, door A. Stalport (Heph-Condorcet) ;
– 15u40 : Hoe de nieuwe regels voor wijnetiketten leiden tot een transparantere informatie voor de klant, door D. Rooseleer (Spf Économie) ;
– 16u10 : Bevindingen na vijf jaar proefwijngaard van CARAH door O. Mahieu et C. Vryghem (Carah) ;
– 16u40 : voorstelling van de dienstverlening aan wijnbouwers van het laboratorium Henegouwen Analyses door H. Jabrane (Hainaut Analyses) ;
– 17u00 : receptie
Inschrijven kan via deze link.